Proč nemá výrobek v názvu slovo čokoláda? Ze zákona se smí čokoládou nazývat pouze výrobek obsahující nějaké sladidlo. Toto je Organická prémiová 100% kakaová tabulka zcela bez aditiv.

,,100% čokolády jsou obecně mé nejoblíbenější a osobně je používám i jako přírodní tonikum/energizér před tréninky - nepůsobí stimulačně a bez reálné energie jako například káva/nakopávače a nezasahují ani do spánku ani do CNS - jsou vybalancovány vysokým obsahem theobrominu a nejsou energizérem jen na základě stimulace, ale zejména na základě skutečné a objemné kalorické hodnoty (zejm. z kakaových tuků), která je významná i ve velmi malém množství gramáže (20-30g). Běžně na 50g odjedu perfektní trénink i v noci a pak jdu hned spát. Obsah dalších mnoha živin, zejm. hořčíku a dalších minerálů podporuje výkon i regeneraci.´´

theobromine-chain

,,Theobromin je ve stejné třídě stimulantů jako kofein, ale je zcela odlišný, protože nabízí déle trvající a uvolněnější energii bez prudkého výkyvu a následného pádu. Theobromin kofein dokonale balancuje. Na rozdíl od kofeinu není theobromin stimulantem centrálního nervového systému, a proto obvykle neprodukuje pocity na hraně nervozity a hl. není návykový. Energie z theobrominu dodává více soustředění a spíše harmonizuje/stabilizuje než nakopává. Theobromin a kofein jsou podobně konstruované typy farmakologicky aktivních látek, ale se znatelně odlišnými účinky. Theobromin je jemný, mírný, má pomalý nástup, je dlouhodobý a není návykový, zatímco kofein je intenzivní, silný, rychle působící, krátkodobý a zcela návykový. Efekty přírodních alkaloidů ve vysokoprocentní čokoládě jsou skvěle stabilizovány jejím bohatým tukem, vlákninou a mikroživinami a působí v celku neuvěřitelných 200+ látek synergicky jako superpotravina - i proto se kakau již od Aztéků přezdívá pokrm bohů.´´

Georgia Ramon zpracovává do této tabulky ovocné a aromatické kakaové boby z Kokoa Kamili v Tanzanii. V družstvu pracuje asi 4000 drobných zemědělců. Jejich sklizně se shromažďují centrálně a fermentace a sušení probíhá s vysokou přesností. Nejlepší odměnu za jejich tvrdou práci získala na konci roku 2017 společnost Kokoa Kamili, která získala ocenění Cocoa of Excellence. S tímto oceněním patří jejich kakaové boby mezi nejlepších 18 na světě.

100% obsah nejlepších Afrických bobů Trinitario. Křupavá díky obsahu drcených bobů. V této křupavé tabulce jsou úžasně kombinovány různé ovocné příchutě a citrusy s jemnými dřevitými až mírně ořechovými tóny. Chuťově už to nemůže být lepší.

Tato 100% "čokoláda" je stejně jako všechny kvalitní 100% tabulky velmi bohatá na energii stabilních tuků, specifickou vlákninu, bílkoviny, minerály, antioxidanty a teobromin - dle nutričního složení a množství tuku/sacharidů/bílkovin, které je díky původu bobů a zpracování specifické a unikátní pro každou značku a druh 100% kakaové tabulky je možné vyčíst i očekávat zajímavé rozdíly.

Je potřeba nikdy nezapomínat, že prémiové kakaové tabulky tohoto typu se nežvýkají jako jídlo. Po malých kouscích se nechávají rozpustit v ústech a na jazyku (cumlají se). Symfonie chuti, kterou společně dokáží jednotlivé tóny pravé čokolády zahrát, má svůj průběh a čas a je dost závislá na individuálním vychutnání (ideální je nedělat v danou chvíli nic jiného) a také velmi pestrá dle původu použitých bobů a jejich typu zpracování.

Každá 100% "čokoláda" chutná úplně jinak a má své specifické tóny a originální chuť, která není jen další přidanou hodnotou k dlouhému výčtu pozitivních účinků kakaa pro člověka, avšak pro mnohé ten hlavní důvod její konzumace. Po čase se "stovkami" se dokonale mění preference chutí.

Superpotravina k posílení energie.

HMOTNOST: 50 g
ZEMĚ PŮVODU: Tanzanie
SLOŽENÍ: Kakaová hmota, pražené kakaové boby. Všechny suroviny pocházejí z ekologického zemědělství. DE-ÖKO-003 Zemědělství mimo EU Obsah kakaové sušiny 100 %.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota
2583 kJ/617 kcal
Tuky 54 g
z toho nasycené mastné kyseliny 33 g
Sacharidy 11 g
z toho cukry 0,6 g
Bílkoviny 14 g
Sůl 0,04g

Odrůda kakaa:  Trinitario
Aroma profil:  Intenzivní čokoládový charakter s citrusovými plody, akcenty pražených ořechů.

Bezlepkové
veganské

SKLADOVÁNÍ: Skladujte v chladu a suchu.


Mohlo by Vás zajímat

60% Kozí mléčná (Šalamounovy ostrovy) Míšina č. 50g

60% Kozí mléčná (Šalamounovy ostrovy) Míšina č. 50g

Prémiová darkmilk čokoláda s kozím mlékem.

skladem

5,33 €

100% Special Reserve (s čerstvě lisovaným kakaovým máslem) Goodnow farms 55g

100% Special Reserve (s čerstvě lisovaným kakaovým máslem) Goodnow farms 55g

"Nejlepší stovka v USA". Oceněná zlatem. Ze zvláštní rezervy. Limitovaná šarže.

není skladem

13,40 € 11,82 €

Strouhaná prémiová čokoláda na pití - Amedei

Strouhaná prémiová čokoláda na pití - Amedei

63% podpisové hoblinky Amedei pro přípravu horké čokolády na pití se směsí mletých lískových oříšků a mandlí nejvyšší kvality. Přirozeně bohaté na hořčík, draslík, železo, zinek, fosfor a další prvky.

skladem

15,77 €

Provozovatel webu, Adam Raw, se sídlem Metylovice 552, Metylovice, 73949, IČ: 03452824, jako správce osobních údajů, zpracovává na tomto webu cookies potřebné pro fungování webových stránek a pro analytické účely a v případě Vašeho souhlasu také pro personalizaci reklam. Přečtěte si Zásady souborů cookies.

Souhlasím