Nejikoničtějším a nejdůležitějším nástrojem slavnostní přípravy matchi je metlička. Tato bambusová metlička, nazývaná chasen, je vyrobena z jediného kusu bambusu a 100 jejích malých štětinek se pohybuje ve vodě, aby provzdušňovalo čaj a na povrchu vytvořilo dokonalou pěnu. Důrazně se doporučuje, pokud plánujete pořídit si jen jediný nástroj pro přípravu matchi, měl by to být tento chasen. Šlehací metličku chasen je totiž nejtěžší nahradit.
Tento chasen ani nenakupuji za cenu, za jakou se levné malé chaseny v EU koncově prodávají, avšak v porovnání je mnohem větší a pevnější, lépe šlehá a déle vydrží.
Země původu: Japonsko
Materiál: bambus (umývat ručně a neponechávat dlouho ve vodě či vlhku)
Mohlo by Vás zajímat
Japonská matcha miska (chawan)
Keramická ručně vyráběná miska na matcha čaj z Japonska.
není skladem
799 Kč
Kubo Sabun chasen dark bamboo (matcha metlička)
Mistrovská metlička z tmavého bambusu na matcha čaj - ručně vyrobená pánem řemesla.
skladem
1 799 Kč
Chawan Oribe Porcelain (matcha miska)
V ČR ručně vyráběná, ohněm vypálená miska na matcha čaj od mistra Petra Nováka. Jediný originální kus na zakázku.
skladem
3 899 Kč
