88% Zoque (Mexiko) Original Beans 70g

Tropické tóny liči a kokosu v tomto vybraném domorodém kakau Tabasqueño povzbuzovali duchy místních kmenů Zoque a Tzotzil po tisíce let v největším mexickém deštném pralese, Selva Zoque. Považují ho dodnes za povznášející a posvátné. Oblíbené jídlo pavoučích opic ze Selva Zoque, kakao - bylo kultivováno kmeny Zoque již před 4000 lety. Dali mu jméno „kakaw“.

,,One Bar: One Tree´´ - nákup Zoque 88% pomáhá oživit původní zoquecké tradice, kulturu i prostředí a zvířata, která oslavují. Každá tabulka = jeden vysazený strom.

Original Beans sídlí v Amsterdamu a je založená na jednoduché filosofii: vracet přírodě stejně tak štědře, jako ona obdarovává nás. Za každou prodanou čokoládu vysadí Original Beans jeden strom. Za jediný rok dokázali vysadit přes tři miliony takových stromů, což zároveň dokládá jejich obrovský úspěch i dosah! Čokoláda pouze z těch nejkvalitnějších odrůd kakaa z dálav celého světa a podporující udržitelnost i životní prostředí...Co víc si přát?

Tato 88% čokoláda je stejně jako všechny kvalitní vysokoprocentní tabulky velmi bohatá na energii stabilních tuků, specifickou vlákninu, bílkoviny, minerály, antioxidanty a teobromin - dle nutričního složení a množství tuku/sacharidů/bílkovin, které je díky původu bobů a zpracování specifické a unikátní pro každou značku a druh čokolády je možné vyčíst i očekávat zajímavé rozdíly.

Je potřeba nikdy nezapomínat, že prémiové kakaové tabulky tohoto typu se nežvýkají jako jídlo. Po malých kouscích se nechávají rozpustit v ústech a na jazyku (cumlají se). Symfonie chuti, kterou společně dokáží jednotlivé tóny pravé čokolády zahrát, má svůj průběh a čas a je dost závislá na individuálním vychutnání (ideální je nedělat v danou chvíli nic jiného) a také velmi pestrá dle původu použitých bobů a jejich typu zpracování.

Tato čokoláda je oslazená raw třtinovým cukrem v množství 7,7g na celou tabulku (ekvivalent množství přírodního cukru v cca půlce menšího jablka).

Superpotravina k posílení energie.

Chuťové tóny: Liči, kokos, tropické květiny

HMOTNOST: 70 g
ZEMĚ PŮVODU: Mexiko
SLOŽENÍ: Kakaová hmota*, raw třtinový cukr*. *BIO, organické suroviny ekologického zemědělství. bez GMO, vegan, bezlepkový. Obsah kakaa min. 88 %. Může obsahovat stopy ořechů. 

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota
2688 kJ/640 kcal
Tuky 49 g
z toho nasycené mastné kyseliny 30 g
Sacharidy 19 g
z toho cukry 11 g
Bílkoviny 10 g
Sůl 0,02 g

SKLADOVÁNÍ: Skladujte v chladu a suchu.