Pravé banánky ve 100% čokoládě KARUNA (Mexiko) (CZ-BIO-002)

Nová varianta odrůdy méně sladkých banánků ze Srí Lanky (půlených) a polomáčených v úžasné 100% bean to bar čokoládě z mexických bio bobů CHIAPAS TABASQUENO od KARUNA chocolate z Jižního Tyrolska.

Karuna chocolate - Jsme Katya a Armin,
průkopníci v oblasti řemeslné čokolády v Jižním Tyrolsku a první, kdo v Jižním Tyrolsku vyrábí organickou čokoládu z jemných kakaových bobů. Třídíme, pražíme a drtíme sami jen vybrané kakaové boby a v malých výrobních dávkách vyrábíme obzvláště aromatické a puristické čokolády. Naše obaly jsou 100% ekologické, bez plastů, bez chemikálií a bez těžkých kovů. Používáme certifikované přírodní papíry a tiskneme barvami rostlinného původu technikou sítotisku Risograph. Vnitřní obal našich čokolád je vyroben z celulózy a je kompostovatelný.

Řemeslní výrobci čokolády jako my, vyrábí čokoládu tzv. "od bobů až po tabulku". Počínaje hl. surovinou - kakaovým bobem, se celý výrobní proces provádí v malých šaržích. V důsledku industrializace výroby čokolády zmizel profesionální profil řemeslného výrobce čokolády v 50. letech minulého století. V dnešní době většina výrobců čokolády obvykle jen rafinuje průmyslově vyráběný meziprodukt, kakaovou hmotu nebo kuverturu. Výsledkem je násobně levnější produkt a masová produkce.
Počínaje Amerikou, asi před 20 lety, se iniciativa ,,bean to bar" jakožto specializovaná oblast řemeslné výroby kakaových produktů v posledních letech silně rozrostla a konečně nabízí milovníkům kakaa tu nejkvalitnější, aromatickou a hlavně puristickou čokoládu, která je zcela odlišná od průmyslových produktů v policích obchodů. Výroba řemeslné čokolády trvá i týden. Zákazník platí za práci a řemeslo a hlavně za kvalitu použitých surovin.

Úžasná bio mexická STOVKA, koupající na slunci sušené bio baby banánky ze Srí Lanky.

Dokonalá svačinka od KARUNY plná minerálů a energie, bez cukru. 

• geniální spojení pravého banánu a 100% čokolády
• BIO Kvalita 
• nekompromisní složení bez cukru
• suroviny přímo od farmářů
• pěstováno bez chemie a s respektem k přírodě
• úžasné chuťové opojení s nízkou sladkostí a převažující čokoládou v mimořádné kvalitě (100% Mexiko, Chiapas Tabasqueno)
• již 2-3 kousky díky použití 100% čokolády dodají skvělou energii a dostatečně zasytí!
• perfektní před-tréninková svačinka plná vitamínů a hlavně minerálů jako je: draslík, hořčík, křemík, selen, zinek, fosfor, měď, železo, vápník a další!

,,100% čokolády jsou obecně mé nejoblíbenější a osobně je používám i jako přírodní tonikum/energizér před tréninky - nepůsobí stimulačně a bez reálné energie jako například káva/nakopávače a nezasahují ani do spánku ani do CNS - jsou vybalancovány vysokým obsahem theobrominu a nejsou energizérem jen na základě stimulace, ale zejména na základě skutečné a objemné kalorické hodnoty (zejm. z kakaových tuků), která je významná i ve velmi malém množství gramáže (20-30g). Běžně na 50g odjedu perfektní trénink i v noci a pak jdu hned spát. Obsah dalších mnoha živin, zejm. hořčíku a dalších minerálů podporuje výkon i regeneraci.´´

,,Theobromin je ve stejné třídě stimulantů jako kofein, ale je zcela odlišný, protože nabízí déle trvající a uvolněnější energii bez prudkého výkyvu a následného pádu. Theobromin kofein dokonale balancuje. Na rozdíl od kofeinu není theobromin stimulantem centrálního nervového systému, a proto obvykle neprodukuje pocity na hraně nervozity a hl. není návykový. Energie z theobrominu dodává více soustředění a spíše harmonizuje/stabilizuje než nakopává. Theobromin a kofein jsou podobně konstruované typy farmakologicky aktivních látek, ale se znatelně odlišnými účinky. Theobromin je jemný, mírný, má pomalý nástup, je dlouhodobý a není návykový, zatímco kofein je intenzivní, silný, rychle působící, krátkodobý a zcela návykový. Efekty přírodních alkaloidů ve vysokoprocentní čokoládě jsou skvěle stabilizovány jejím bohatým tukem, vlákninou a mikroživinami a působí v celku neuvěřitelných 200+ látek synergicky jako superpotravina - i proto se kakau již od Aztéků přezdívá pokrm bohů.´´

Superpotravina k posílení energie.

HMOTNOST: 100g nebo 100g x 10 (dle varianty produktu)
ZEMĚ PŮVODU: Mexiko (kakao), Srí Lanka (banánky), Itálie (Výroba)
SLOŽENÍ: Baby banánky sušené 55%*, kakaové boby (hmota z nich) jednoho původu (Mexiko, Chiapas Tabasqueno)*. *BIO, z ekologického zemědělství mimo EU (IT-BIO-013) Obsah kakaové sušiny v polevě 100 %. Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů. BEZ lepku.

CZ-BIO-002 (ABCERT CZ)

Baleno v papírové dóze s kovovým víčkem.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota 1770 kJ/423 kcal
Tuky 23 g, z toho nasycené mastné kyseliny 10g
Sacharidy 44g z toho cukry 31 g (přírodní cukry banánů, nikoli přidaný cukr), Vláknina 7g
Bílkoviny 6,5 g
Sůl 0,02g

veganské

SKLADOVÁNÍ: Skladujte v chladu a suchu.