Proč nemá výrobek v názvu slovo čokoláda? Ze zákona se smí čokoládou nazývat pouze výrobek obsahující nějaké sladidlo. Toto je BIO prémiová 100% kakaová tabulka zcela bez aditiv.
,,100% čokolády jsou obecně mé nejoblíbenější a osobně je používám i jako přírodní tonikum/energizér před tréninky - nepůsobí stimulačně a bez reálné energie jako například káva/nakopávače a nezasahují ani do spánku ani do CNS - jsou vybalancovány vysokým obsahem theobrominu a nejsou energizérem jen na základě stimulace, ale zejména na základě skutečné a objemné kalorické hodnoty (zejm. z kakaových tuků), která je významná i ve velmi malém množství gramáže (20-30g). Běžně na 50g odjedu perfektní trénink i v noci a pak jdu hned spát. Obsah dalších mnoha živin, zejm. hořčíku a dalších minerálů podporuje výkon i regeneraci.´´
,,Theobromin je ve stejné třídě stimulantů jako kofein, ale je zcela odlišný, protože nabízí déle trvající a uvolněnější energii bez prudkého výkyvu a následného pádu. Theobromin kofein dokonale balancuje. Na rozdíl od kofeinu není theobromin stimulantem centrálního nervového systému, a proto obvykle neprodukuje pocity na hraně nervozity a hl. není návykový. Energie z theobrominu dodává více soustředění a spíše harmonizuje/stabilizuje než nakopává. Theobromin a kofein jsou podobně konstruované typy farmakologicky aktivních látek, ale se znatelně odlišnými účinky. Theobromin je jemný, mírný, má pomalý nástup, je dlouhodobý a není návykový, zatímco kofein je intenzivní, silný, rychle působící, krátkodobý a zcela návykový. Efekty přírodních alkaloidů ve vysokoprocentní čokoládě jsou skvěle stabilizovány jejím bohatým tukem, vlákninou a mikroživinami a působí v celku neuvěřitelných 200+ látek synergicky jako superpotravina - i proto se kakau již od Aztéků přezdívá pokrm bohů.´´
Mocné kakao z oblasti Machu Picchu, Cusco, Peru. S tóny sušených květin a trávy připomínají absolutní nadmořskou výšku tohoto raritního kakaa Chuncho, ze zemí mocného kondora. Pod výšinami Machu Picchu, starobylé incké citadely, přežilo Chuncho kakao plynutí času a věků. Vědci toto kakao považují za aromaticky nejbohatší na světě. Farmáři Original Beans si ho váží jako symbol své kultury, stejně jako mocné andské kondory u kterých Inkové věřili, že díky svým obrovským křídlům mohou létat až do nejvyššího nebe.
,,One Bar: One Tree´´ Nákup Cusco 100% pomáhá zachovat starodávný kakaový zázrak a udržuje mocného kondora v letu protože každá tabulka = jeden vysazený strom.
Original Beans sídlí v Amsterdamu a je založená na jednoduché filosofii: vracet přírodě stejně tak štědře, jako ona obdarovává nás. Za každou prodanou čokoládu vysadí Original Beans jeden strom. Za jediný rok dokázali vysadit přes tři miliony takových stromů, což zároveň dokládá jejich obrovský úspěch i dosah! Čokoláda pouze z těch nejkvalitnějších odrůd kakaa z dálav celého světa a podporující udržitelnost i životní prostředí...Co víc si přát?
Tato 100% "čokoláda" je stejně jako všechny kvalitní 100% tabulky velmi bohatá na energii stabilních tuků, specifickou vlákninu, bílkoviny, minerály, antioxidanty a teobromin - dle nutričního složení a množství tuku/sacharidů/bílkovin, které je díky původu bobů a zpracování specifické a unikátní pro každou značku a druh 100% kakaové tabulky je možné vyčíst i očekávat zajímavé rozdíly.
Je potřeba nikdy nezapomínat, že prémiové kakaové tabulky tohoto typu se nežvýkají jako jídlo. Po malých kouscích se nechávají rozpustit v ústech a na jazyku (cumlají se). Symfonie chuti, kterou společně dokáží jednotlivé tóny pravé čokolády zahrát, má svůj průběh a čas a je dost závislá na individuálním vychutnání (ideální je nedělat v danou chvíli nic jiného) a také velmi pestrá dle původu použitých bobů a jejich typu zpracování.
Každá 100% "čokoláda" chutná úplně jinak a má své specifické tóny a originální chuť, která není jen další přidanou hodnotou k dlouhému výčtu pozitivních účinků kakaa pro člověka, avšak pro mnohé ten hlavní důvod její konzumace. Po čase se "stovkami" se dokonale mění preference chutí.
Superpotravina k posílení energie.
Chuťové tóny: tropické ovoce, ořechy, tráva, sušené květiny
HMOTNOST: 70 g
ZEMĚ PŮVODU: Peru
SLOŽENÍ: Kakaová hmota*. *BIO, organické suroviny ekologického zemědělství mimo EU. bez GMO, vegan, bezlepkový. Obsah kakaové sušiny 100 %. Může obsahovat stopy lískových ořechů a mandlí.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota
2552 kJ/610 kcal
Tuky 55 g
z toho nasycené mastné kyseliny 34 g
Sacharidy 9 g
z toho cukry 0 g
Bílkoviny 11 g
Sůl 0,03 g
Odrůda kakaa: Chuncho
SKLADOVÁNÍ: Skladujte v chladu a suchu.
Mohlo by Vás zajímat
70% Carolina Reaper CHILLI Georgia Ramon 50g
Unikátní čokoláda s nejžhavější chilli papričkou na světě.
skladem
6,32 €
100% Chocolat Madagascar OTTANGE (bez přísad) 75g
Zlatem oceněná 100% "tree to bar" tabulka z Madagaskaru. ’Single terroir’ Ottange, Mava Estate, Sambirano.
není skladem
9,34 € 7,91 €