Pampeliškový Med 500g

Na 1 kilogram vzácného pampeliškového medu (pravého) musí včelstvo v průměru navštívit přes 100 000 květů pampelišek!

O neuvěřitelnosti včel nemá ani smysl zase začínat rozpravu, protože jejich alchymii člověk nikdy dokonale neporozumí, stejně tak, jako jejich nebo svojí existenci. Nejen že jsou tu včely déle než my, ale jejich život a existence je z určitého pohledu takřka ve všem před námi - zejména přírodním soužitím, vlastní harmonií, podporou a nepostradatelností pro všechno živé. Všechny včelí produkty jsou vlastně tajemná přírodní alchymie a já osobně je považuji za jeden z největších darů lidstvu, co se živin týče. Gramem ke gramu a synergií složení neexistují na planetě zemi dokonalejší potraviny, než jsou výsledné produkty práce neuvěřitelných včel - ať už jde o med, ambrosii nebo mateří kašičku ale i další suroviny... Je známo, že kdyby všichni top vědci světa a nejlepší laboratoře lidstva dohromady zkusili vyrobit opravdu nejlepší a nejdokonalejší doplňky stravy pro lidské zdraví - vznikalo by jen něco podobného včelím produktům. Ani do těch originálních však moderní člověk stále nevidí, není schopen stvořit ani něco podobného základnímu medu a velká množství látek a část obsahu v Ambrosii(fermentovaném včelím pylu) anebo Mateří kašičce ještě ani neidentifikoval - ani nepojmenoval - ani správně nepochopil. (velmi podobně je tomu u některých elementů lidského mateřského mléka).

Toto je opravdu vzácný jarní med, který jsem dlouho hledal. Z osobního hlediska se také jedná o můj nejoblíbenější druh medu. Může být sklizen pouze v regionech bez jiných „konkurenčních“ rostlin, zejména řepky apod. Proto jsou příležitosti sklizně pravého čistého a nemíšeného pampeliškového medu velmi vzácné a probíhají v tomto případě zejm. v oblastech východní Frisie, Severní Frisie nebo na úbočí Alp a Allgäu. Kvete zpravidla od dubna do června. Tento pampeliškový med je nefiltrovaný, tepelně nezpracovaný a pochází z vybraných krajových oblastí.

Z terapeutického hlediska pampelišky a med z pampelišek pomáhají zejména játrům a ledvinám vykonávat svou práci a udržovat střeva ve zdravém stavu.

Chuť je silná se střední sladkostí a mírně kořeněnou přetrvávající dochutí smetanky lékařské, která byla popsána jako osvěžující až magická. Ideální smetanová máslová textura. Je velmi jemný, tmavě žlutý a zapůsobí jemnou kořeněnou vůní.

Doporučuji všem dohledat si dál na internetu nebo v jiných zdrojích dodatečné informace k efektům a účinku smetanky lékařské na člověka.

Doporučená terapeutická denní dávka začíná na 1 čaj. lžičce kvalitního medu, pamatujte, med není pro člověka zdrojem nebo náhradou potřebných kalorií, ale spíše léčebným a doplňkovým přírodním produktem terapeutické kvality a síly - přejídání se medem kvůli jeho chuti tedy nemá žádné násobné účinky anebo smysl! Nezapomínejte na RW myšlenku prosté "Bohaté skromnosti".

Balení: 500g Složení: 100% pampeliškový surový včelí med

Krajina Původu: Německo

"Tisíce věků odešlo do neznáma. Mnohé bouře přehnaly se světy všemi, ale včely - vzor síly, kázně a práce - přetrvaly." Můj respekt a úcta Včelám navždy...