100% RITUAL (bez přísad) 60g

100% americká čokoládová tabulka ze směsi kakaa, které pochází z několika úžasných farem po celém světě. S jedinou složkou a bez cukru - je to čokoláda od Ritual, ve své nejčistší formě. Navzdory nedostatku sladkosti je úžasné, jak dobře tato čistá čokoládvá tabulka chutná (po malých soustech). V této čokoládě je neuvěřitelná rovnováha sladkých, hořkých, slaných, ořechových a ovocných chutí! Pokud jste již fanouškem 100% tabulek, pak je tato čokoláda přesně pro vás. Pokud ne, možná změníme váš názor na 100% tabulky! Ovocné i zemité kakao v rituální kombinaci. Oceněno stříbrnou medailí AoC.

• Ohromující vizuální a fyzický design s praktickými znovu uzavíratelnými krabičkami, které mají uvnitř informace k degustaci čokolády.
• Ritual spolupracuje s kakaovými farmami, které udržují biologickou rozmanitost a podporují heirloom genetiku kakaa.
• Vysoce udržitelný výrobce čokolády – pracuje na 0% odpadu a převážně využívá solární energii.
• Všechny obaly jsou kompostovatelné nebo recyklovatelné.
• Ritual používá téměř výhradně organické ingredience.
• V roce 2010 ji založili Anna Davies a Robbie Stout. Když Robbie a Anna dělali své první testovací šarže v jejich malém bytě, držel je v noci vzhůru hluk melanžéru! :)

RITUAL, Park City, Utah, USA - V malebném hornickém městě, které se proměnilo v lyžařské středisko a je domovem filmového festivalu Sundance, vyrábí Ritual jedny z nejlepších Amerických jedno až dvousložkových řemeslných čokolád, tečka. Ritual, který se vyhýbá použití kakaového másla nebo vanilky, dostává ze svých bobů neuvěřitelné nuance a přitom stále vykazuje hluboký, tradiční základ. S novým balením, které dokonale odráží směs drsné divočiny a moderní elegance v Park City, Ritual dokazuje, že americká sofistikovanost žije a patří do světa řemeslné čokolády.

Proč nemá výrobek v názvu slovo čokoláda? Ze zákona se smí čokoládou nazývat pouze výrobek obsahující nějaké sladidlo. Toto je prémiová 100% kakaová tabulka zcela bez aditiv.

,,100% čokolády jsou obecně mé nejoblíbenější a osobně je používám i jako přírodní tonikum/energizér před tréninky - nepůsobí stimulačně a bez reálné energie jako například káva/nakopávače a nezasahují ani do spánku ani do CNS - jsou vybalancovány vysokým obsahem theobrominu a nejsou energizérem jen na základě stimulace, ale zejména na základě skutečné a objemné kalorické hodnoty (zejm. z kakaových tuků), která je významná i ve velmi malém množství gramáže (20-30g). Běžně na 50g odjedu perfektní trénink i v noci a pak jdu hned spát. Obsah dalších mnoha živin, zejm. hořčíku a dalších minerálů podporuje výkon i regeneraci.´´

,,Theobromin je ve stejné třídě stimulantů jako kofein, ale je zcela odlišný, protože nabízí déle trvající a uvolněnější energii bez prudkého výkyvu a následného pádu. Theobromin kofein dokonale balancuje. Na rozdíl od kofeinu není theobromin stimulantem centrálního nervového systému, a proto obvykle neprodukuje pocity na hraně nervozity a hl. není návykový. Energie z theobrominu dodává více soustředění a spíše harmonizuje/stabilizuje než nakopává. Theobromin a kofein jsou podobně konstruované typy farmakologicky aktivních látek, ale se znatelně odlišnými účinky. Theobromin je jemný, mírný, má pomalý nástup, je dlouhodobý a není návykový, zatímco kofein je intenzivní, silný, rychle působící, krátkodobý a zcela návykový. Efekty přírodních alkaloidů ve vysokoprocentní čokoládě jsou skvěle stabilizovány jejím bohatým tukem, vlákninou a mikroživinami a působí v celku neuvěřitelných 200+ látek synergicky jako superpotravina - i proto se kakau již od Aztéků přezdívá pokrm bohů.´´

Tato 100% "čokoláda" je stejně jako všechny kvalitní 100% tabulky velmi bohatá na energii stabilních tuků, specifickou vlákninu, bílkoviny, minerály, antioxidanty a teobromin - dle nutričního složení a množství tuku/sacharidů/bílkovin, které je díky původu bobů a zpracování specifické a unikátní pro každou značku a druh 100% kakaové tabulky je možné vyčíst i očekávat zajímavé rozdíly.

Je potřeba nikdy nezapomínat, že prémiové kakaové tabulky tohoto typu se nežvýkají jako jídlo. Po malých kouscích se nechávají rozpustit v ústech a na jazyku (cumlají se). Symfonie chuti, kterou společně dokáží jednotlivé tóny pravé čokolády zahrát, má svůj průběh a čas a je dost závislá na individuálním vychutnání (ideální je nedělat v danou chvíli nic jiného) a také velmi pestrá dle původu použitých bobů a jejich typu zpracování.

Každá 100% "čokoláda" chutná úplně jinak a má své specifické tóny a originální chuť, která není jen další přidanou hodnotou k dlouhému výčtu pozitivních účinků kakaa pro člověka, avšak pro mnohé ten hlavní důvod její konzumace. Po čase se "stovkami" se dokonale mění preference chutí.

Energetická superpotravina.

HMOTNOST: 60g
VYROBENO: USA Země původu kakaa: Blend bobů
SLOŽENÍ: Kakaové boby. Obsah kakaa 100%. Může obsahovat stopy oříšků, arašíšů a pšenice.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 20 G (1 dávka - 3 dávky v balení)

Energetická hodnota  110 kcal
Tuky  11g, z toho nasycené mastné kyseliny  7g
Sacharidy  6g (větší část jako vláknina), z toho cukry 0 g
Bílkoviny  3g
Sůl 0 g

SKLADOVÁNÍ: Skladujte v chladu a suchu.