Vyslovováno [ev̱logía], přímo přeloženo z řečtiny, což znamená „požehnání“ / „požehnaný předmět“ [starověká řečtina: εὐλογία]. Eulogia of Sparta byla založena v roce 2012 s filozofií, že specifické regiony jsou geograficky „požehnány“ přírodními atributy, které jim umožňují tvořit špičkovou kvalitu přírodních produktů kvůli jejich klimatu, terénu, zdrojům a celkovému přirozenému umístění na planetě. Naší vášní je poskytovat nejcennější a nejdůležitější dary řecké přírody, zapečetěné ve špičkovém balení odrážejícím prémiovou kvalitu těchto surovin a jejich významů + luxusní, vylepšený zážitek z degustace. Vzrušující řada toho nejlepšího, přirozeného, autentického z prémiové potravinářské výroby, která přináší potěšení, zlepšuje pohodu a podporuje zdravý životní styl.
Divoký RAW dubový med z limitované rezervy, oceněný 3 hvězdami GREAT TASTE
Ve starověku Řekové věřili, že dubové stromy, jsou požehnány mýtickými a léčivými vlastnostmi. Dnes je Dubový med považován za jednu z nejvýživnějších odrůd medu na světě, velmi bohatý na mikroživiny, zejm. minerály (draslík, hořčík atd.). Tajemství této omezené rezervy limitovaných divokých dubových medů je, že se sklízejí v panenských horách Peloponésu. (Foto viz níže je autentické!)
Med je vyráběn v limitovaném množství omezené rezervy WILD OAK. Je to delikátní med s nenapodobitelnou chutí, oceněný mezi TOP 50 delikatesami světa a 3 hvězdami v Great Taste awards. Great Taste, pořádané Guild of Fine Food, je uznávaným měřítkem pro kvalitní jídlo a pití. Logo Great Taste je znak, kterému můžete důvěřovat při nákupu jídla a pití u vašeho místního kvalitního prodejce.
Tento med se sbírá v nadmořské výšce více než 1200 metrů, daleko od jakýchkoli městských oblastí a civilizace, na místě, které se od doby starověkého Řecka nezměnilo. Chcete-li sbírat tento unikátní med, musíte vyšlápnout až 9 hodin do hor, aby jste došli k našim úlům. Díky této náročné výrobní metodě je tato odrůda divokého Dubového medu extrémně vzácná.
DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY: Ochutnávka tohoto medu z divokého dubu by se dala popsat jako „olizování nektaru z listů stromů“. Komplexní med s tóny divokých květů, dubové a „bylinné“ aromata a lehký nádech „slaného karamelu“
MÉLI je řecké slovo pro med. Ve starořecké mytologii byl med považován za potravu pro bohy a za základní složku „ambrosie“ - pokrmu bohů. Předpokládalo se, že Zeus byl vychován posvátnými včelami na Krétě.
Dubový med je velmi tmavý med se zvláštní, bohatou a plnou chutí. Má velké množství antioxidačních vlastností a obsahuje ve velkém množství draslík, hořčík, fosfor, železo a sodík. Díky četným enzymům, které obsahuje, zlepšuje metabolismus a funkce životně důležitých orgánů. Je osvěžující, prospívá srdci díky vysokému obsahu draslíku, který obsahuje. Dubový med napomáhá trávení a chrání imunitní systém.
Složení: 100% raw řecký dubový med (nepasterizovaný, nefiltrovaný). Surový med - Není vhodné pro miminka do 1 roku.
Obsah: 298g Krajina Původu: Řecko
Oblast sběru: Střední Peloponés, Řecko (1200 m.n.m)
Zdroj: Divoký dub
O neuvěřitelnosti včel asi ani nemá smysl polemizovat, protože jejich alchymii člověk nikdy dokonale neporozumí, stejně tak, jako jejich nebo svojí existenci. Nejen že jsou tu včely déle než my, ale jejich život a existence je z určitého pohledu takřka ve všem před námi - zejména přírodním soužitím, vlastní harmonií, podporou a nepostradatelností pro všechno živé. Všechny včelí produkty jsou vlastně tajemná přírodní alchymie a já osobně je považuji za jeden z největších darů lidstvu, co se živin týče. Gramem ke gramu a synergií složení neexistují na planetě zemi dokonalejší potraviny, než jsou výsledné produkty práce neuvěřitelných včel - ať už jde o med, ambrosii nebo mateří kašičku ale i další suroviny... Je známo, že kdyby všichni top vědci světa a nejlepší laboratoře lidstva dohromady zkusili vyrobit opravdu nejlepší a nejdokonalejší doplňky stravy pro lidské zdraví - vznikalo by jen něco podobného včelím produktům. Ani do těch originálních však moderní člověk stále nevidí, není schopen stvořit ani něco podobného základnímu medu a velká množství látek a část obsahu v Ambrosii(fermentovaném včelím pylu) anebo Mateří kašičce ještě ani neidentifikoval - ani nepojmenoval - ani správně nepochopil. (velmi podobně je tomu u některých elementů lidského mateřského mléka).
Doporučuji všem dohledat si dál na internetu nebo v jiných zdrojích dodatečné informace k efektům a účinku dubového medu na člověka.
Doporučená terapeutická denní dávka začíná na 1 čaj. lžičce kvalitního medu, pamatujte, med není pro člověka zdrojem nebo náhradou potřebných kalorií, ale spíše léčebným a doplňkovým přírodním produktem terapeutické kvality a síly - přejídání se medem kvůli jeho chuti tedy nemá žádné násobné účinky anebo smysl! Nezapomínejte na RW myšlenku prosté "Bohaté skromnosti".
"Tisíce věků odešlo do neznáma. Mnohé bouře přehnaly se světy všemi, ale včely - vzor síly, kázně a práce - přetrvaly." Můj respekt a úcta Včelám navždy...
Mohlo by Vás zajímat
RAW Tasmanian LEATHERWOOD wild honey 350g
Vzácný Australský surový med z Eukrypie leské (Eucryphia lucida AKA kožené dřevo) s nenapodobitelným velmi silným aroma.
skladem
679 Kč
Alpský BIO lesní med 400g (CZ-BIO-002)
Lesní med z ekologického včelaření ve vysokých nadmořských výškách Allgäu.
není skladem
349 Kč
RAW arbutusový med (divoký jahodový strom) - Eulogia of Sparta 298g
Surový med z arbutusu, běžně známého jako „strom lesních jahod“, vyskytujícího se na roztroušených místech hory Taygetos. Oceněn 3 hvězdami great taste.
skladem
399 Kč