BIO RAW klíčená granola (Tropický polibek) Naturkostbar 100g (CZ-BIO-002)

Křupavá organická svačina v RAW food kvalitě vyrobená ve Švýcarsku z klíčených plodů, koření a ovoce. Bezlepkové a zpracováno do 41°C. Švýcarská řemeslná manufaktura, BIO certifikováno.Křupavá organická svačina v RAW food kvalitě vyrobená ve Švýcarsku z klíčených plodů, koření a ovoce. Bezlepkové a zpracováno do 41°C. Švýcarská řemeslná manufaktura, BIO certifikováno.

Náš bezlepkový tropický polibek vám dá chvilku prázdninového pocitu: banány dodají kouskům granoly jejich ovocnou sladkost. Slunečnicová semínka, pohanka a pekanové ořechy zajistí křupavou konzistenci a výživu. Konopná semínka, goji a další sušené ovoce zjemní chuť i vůni a dodají vám mnoho živin. Cukr z kokosových květů a medjool datle dodávají této luxusní svačině karamelový nádech.

Důležité: Část surovin zpracováváme v naklíčené formě. To umožňuje slunečnicovým semenům a pohance plně rozvinout svůj nutriční potenciál a naopak potlačí jinak antinutrientní působení surových plodů. Když se pak šetrně vysuší, stanou se nádherně křupavé, bez pražení.

Bezlepková pochoutka jako chuťovka
Kousky granoly se hodí ke snídani nebo jako sytá sladká svačina mezi jídli a zdravým způsobem osladí vaše přestávky... Náš tropický polibek je dokonalým společníkem na cesty: vezměte si ho s sebou do kanceláře, zabalte si ho do batohu nebo do tašky na cesty. Nebo ho dejte svým dětem do školy jako zdravou svačinku..

***

O pohance v produktu:

Většina pohanky (90%+) na trhu je ne-organická hnědá (tedy tepelně upravená) pohanka, zatížená chemií a zpracováním rozličných výrobců a původů. Menší množství trhu pak tvoří nezpracovaná zelená surová pohanka, občas v BIO kvalitě.

Vrcholem trhu pohanky, nejvhodnější pro konzumaci člověkem z hlediska výživy, podpory zdraví a vitality - je však BIO a RAW bezlepková kvalita s aplikovaným KLÍČENÍM. Naklíčená pohanka, často mylně považovaná za zrno, vyniká jako jedinečný a zdravý doplněk do rodiny superpotravin. Na rozdíl od toho, co by její název napovídal ("buckWHEAT"), nemá žádné genetické vazby na pšenici ("WHEAT") a ve skutečnosti jde o bezlepkové ovocné semeno. Přeměna, ke které dochází, když se semena pohanky namočí a začnou klíčit, je pozoruhodná. Tento proces klíčení probouzí semeno a převádí jej z klidového stavu do živé rostliny. Během klíčení prochází pohanka výrazným nutričním vylepšením. Hladiny enzymů v semenech raketově stoupají a obsah/dostupnost vitamínů a minerálů se stávají výraznějšími. Enzymy, které našemu tělu usnadňují trávení a vstřebávání živin jsou velmi důležité. Díky tomu je naklíčená pohanka vynikající volbou ve srovnání s běžnou pohankou. Proces klíčení je klíčem k odemknutí nutričních výhod, protože zlepšuje stravitelnost a zvyšuje celkovou nutriční hodnotu semene, díky čemuž je naklíčená pohanka vynikající volbou pro jedince, kteří dbají na své zdraví a chtějí obohatit svůj jídelníček o vysoce kvalitní rostlinné živiny.

Vyniká jako kompletní zdroj bílkovin (spíše rarita v rostlinné říši) a poskytuje tak v dostatečném množství všech osm esenciálních aminokyselin nezbytných pro optimální fungování lidského těla. Tato vlastnost z pohanky dělá vynikající volbu pro vegetariány, vegany a ty, kteří chtějí snížit spotřebu masa bez obětování kvality bílkovin.

Kromě bílkovin je naklíčená pohanka pokladnicí vlákniny, která je zásadní pro udržení zdravého trávení a podporuje pocit plnosti a pomáhá při regulaci hmotnosti. Hladiny antioxidantů v naklíčené pohance jsou pozoruhodně vysoké, včetně rutinu, kvercetinu a dalších bioaktivních sloučenin, které bojují proti oxidačnímu stresu a zánětu, přispívají k celkovému zdraví a prevenci chronických onemocnění.

Pohanka je ve skutečnosti nejbohatším zdrojem rutinu vůbec - antioxidantu, který může mít řadu výhod. Rutin se používá zejm. kvůli schopnostem snížit riziko srdečních onemocnění tím, že brání tvorbě krevních sraženin a snižuje zánět a krevní tlak. V surové naklíčené bio pohance je až 6x více rutinu než v konvenčních znehodnocených druzích.

Proces klíčení semen zvyšuje také dostupnost minerálů, jako je hořčík a zinek, které jsou klíčové pro řadu tělesných funkcí včetně imunitní reakce a metabolického zdraví. Klíčení deaktivuje antinutrienty a inhibitory enzymů, které jsou přirozenou součástí surového semene. Navíc je klíčená pohanka bohatým zdrojem vitamínů B, které jsou životně důležité pro produkci energie a udržení optimální funkce mozku. Syntéza těchto živin, zlepšená naklíčením, podtrhuje roli naklíčené pohanky ve výživné, vyvážené stravě a staví ji jako vynikající volbu pro ty, kteří chtějí posílit své zdraví účinnými rostlinnými potravinami. S nízkým glykemickým indexem pomáhá naklíčená pohanka také udržovat stabilní hladinu cukru v krvi, což z ní činí výhodnou možnost pro řízení hladiny glukózy.

Malé plody pohanky chutnají příjemně oříškově, jsou křupavá a dodají mnoho cenných živin. Semínka nakupujeme přímo od rodinné firmy v Transylvánii v Rumunsku a aby se plně rozvinula jejich minerální a vitamínová hustota, syrová zrna pohanky navíc vždy odborně namáčíme a klíčíme. Klíčení v podstatě dekóduje spící životní síly v jádru. Při šetrném sušení maximálně na 41°C jsou tyto síly zachovány a jádra navíc nádherně křupou. Všechny procesy probíhájí v mimořádně čistých a kontrolovaných podmínkách za nejvyšších standardů potravinové produkce.

Pohanka obsahuje všechny esenciální aminokyseliny a může tak podporovat vývoj svalů, orgánů, chrupavek, kostí, kůže, vlasů a nehtů. Pohanka je také bohatá na železo a selen. Naše jádra jsou deklarovaná jako bezlepková obsahují totiž méně než 20 ppm lepku a jsou proto vhodná i pro bezlepkové jídelníčky.

***

NATURKOSTBAR unikátní Švýcarská BIO/RAW kvalita = JEDINEČNÉ A HOLISTICKÉ PŘÍSTUPY KE KAŽDÉMU KROKU PRODUKCE

Chladný šroubový lis, speciální sušičky na RAW plody (do 41°C), řemeslný kamenný mlýn a mnoho dalšího.. BIO kvalita, 100% přírodní složení, úplná transparentnost, maximální zachování cenných živiny: to a mnohem více jsme my - ŘEMESLNÁ MANUFAKTURA NATURKOSTBAR.

Naše podnikání je od začátku 100% organické i veganské: z etických i zdravotních důvodů a z důvodu ochrany životního prostředí. Ať už naše rostlinné čokolády typu bean-to-bar, vysoce kvalitní sušené plody a výrobky z nich a další produkty – v naší BIO továrně v Uetendorfu je středem zájmu absolutní kvalita a řemeslné zpracování. Jsme důmyslní s jednotlivými kroky zpracování do těch nejmenších detailů. Spojujeme tradiční řemeslo a staré znalosti a hodnoty s novými technologiemi a dovedně zachováváme přírodní charakter a sílu našich přírodních surovin tak, jak zamýšlela matka země.

Pro produkty, které chutnají opravdově a jsou pro vás skutečně dobré. Dáváme si na čas. Pro vývoj produktu, pro recepturu, pro výrobu.. S našmi vodou chlazenými mlýny, speciálními sušičkami, žulovými kameny a řemeslnou výbavou na výrobu bean-to-bar čokolády vědomě spoléháme na skutečně pomalou a pečlivou výrobu – ve prospěch vskutku jedinečné kvality až po pečlivé balení a přepravu k Vám zákazníkům.

Díky vysoké přidané hodnotě TOP švýcarského výrobce a přímým marketingovým kanálům vytváříme regionální pracovní místa a využíváme synergie ze Švýcarska jako obchodního místa.

Zaručujeme holistický požitek. Komunikujeme transparentně a udržujeme udržitelné a šetrné využívání zdrojů – našich vlastních i zdrojů naší planety. Protože věříme, že ty nejlepší potraviny rostou ve zcela zdravém prostředí. A že ústřední roli hraje vášeň a blaho lidí, kteří je pěstují, sklízejí, přepravují, zpracovávají, balí, propagují a prodávají.

Udělat vám radost jako zákazníkovi těmi nejkvalitnějšími produkty, které jsou pro Vás skutečně dobré a které si můžete užívat s čistým svědomím – to je náš #1 cíl.

RAW kvalita = Nabité živinami!

HMOTNOST: 100g
ZEMĚ PŮVODU: EU/mimo EU Vyrobeno: Švýcarsko (Naturkostbar)
SLOŽENÍ: Slunečnicová semínka klíčená*, banány*, pohanka klíčená*, pekanové ořechy*, cukr z kokosových květů*, datle*, loupaná konopná semínka*, goji*, moruše*, sultánky*, bourbonská vanilka*, kamenná sůl.  vše bio CH-BIO-038   

*z ekologického zemědělství EU i mimo EU (CZ-BIO-002)

SKLADOVÁNÍ: skladujte v suchu a temnu při max. pokojové teplotě

Spotřeba: dle datumu na obalu (bis Ende)