BIO RAW Vysokohorské makadamové ořechy Naturkostbar (Swiss) 250g (CZ-BIO-002)

Nejvyšší kvalita RAW BIO makadamií na trhu. Švýcarská řemeslná manufaktura, zpracováno do 41°C, BIO certifikováno.

Makadamové stromy rostou v jedné z nejúrodnějších oblastí Afriky, na úpatí hory Mount Kenya. Ve vyšších nadmořských výškách (okolo 2000 m.n.m), kde jsou noci chladné, se daří makadamovým ořechům obzvláště vysoké kvality a velikosti.

Pěstitelské podmínky jsou zde přirozeně optimální: subtropické klima a vulkanické, úrodné půdy neumožňují umělé zavlažování a umožňují dozrávání zvláště kvalitních makadamových ořechů. Stromy dorůstají do výšky kolem 20 metrů. Jejich kořeny vážou vodu k povrchu a zabraňují tak erozi. Každý strom podporuje okolní flóru – a má také pozitivní vliv na klima.

Naši farmáři pěstují ořechy v souladu s přírodou. Naše partnerská organizace koordinuje pěstování, suší a louská sklizené ořechy. Zaručuje malým zemědělcům a zaměstnancům jistý, vyšší příjem a trvale zapojuje venkovské obyvatelstvo do procesu tvorby hodnoty daného místa. Více informací o původu těchto všestranných oříšků najdete zde .

Královna ořechů Makadamie
Makadamiový ořech – známý také jako královna ořechů – poskytuje mimo jiné vitamíny ze skupiny B a minerály jako mangan, měď a hořčík.

Macadamové ořechy jsou zdaleka nejdražší a nejzdravější ořechy ze všech díky nejnižšímu (téměř žádnému) množství pro-zánětlivých a na oxidaci extrémně náchylných polynenasycených tuků omega 6 a antinutrientů jako jsou např. kyselina fytová a oxaláty (proto se nemusí ani klíčit či jinak speciálně upravovat a jsou vhodné k přímé spotřebě) a také díky naopak vysokému obsahu minerálů a vlákniny. Obsahují nejvíce tuku a kalorií ze všech druhů ořechů, ale téměř všechen tento tuk jsou mononenasycené mastné kyseliny.

Makadamové ořechy jsou nabité zdravými mononenasycenými mastnými kyselinami, vlákninou, vitamíny B a nezbytnými minerály. Slouží také jako ideální nízkosacharidová svačina. Poskytují celou řadu výhod, jako je např. podpora funkce a zdraví mozku, snížení zánětu nebo podpora střevního mikrobiomu.

Speciální ořechový požitek
Naše vysokohorské makadamové ořechy z mount Kenya jsou obzvláště velké, mají sladké, krémové aroma a křupavou konzistenci: perfektní, zdravá svačina mezi jídly. Jsou také skvělé pro aperitivy, dezerty a moučníky.

Tip
Dáte si lahodné ořechové mléko? K tomu smíchejte jednu až dvě lžíce makadamových ořechů se dvěma decilitry vody a naturkostbar datlí. Náš makadamiový tvaroh se hodí i do ořechového mléka a kreativních receptů.

***

NATURKOSTBAR unikátní Švýcarská BIO/RAW kvalita = JEDINEČNÉ A HOLISTICKÉ PŘÍSTUPY KE KAŽDÉMU KROKU PRODUKCE

Chladný šroubový lis, speciální sušičky na RAW plody (do 41°C), řemeslný kamenný mlýn a mnoho dalšího.. BIO kvalita, 100% přírodní složení, úplná transparentnost, maximální zachování cenných živiny: to a mnohem více jsme my - ŘEMESLNÁ MANUFAKTURA NATURKOSTBAR.

Naše podnikání je od začátku 100% organické i veganské: z etických i zdravotních důvodů a z důvodu ochrany životního prostředí. Ať už naše rostlinné čokolády typu bean-to-bar, vysoce kvalitní sušené plody a výrobky z nich a další produkty – v naší BIO továrně v Uetendorfu je středem zájmu absolutní kvalita a řemeslné zpracování. Jsme důmyslní s jednotlivými kroky zpracování do těch nejmenších detailů. Spojujeme tradiční řemeslo a staré znalosti a hodnoty s novými technologiemi a dovedně zachováváme přírodní charakter a sílu našich přírodních surovin tak, jak zamýšlela matka země.

Pro produkty, které chutnají opravdově a jsou pro vás skutečně dobré. Dáváme si na čas. Pro vývoj produktu, pro recepturu, pro výrobu.. S našmi vodou chlazenými mlýny, speciálními sušičkami, žulovými kameny a řemeslnou výbavou na výrobu bean-to-bar čokolády vědomě spoléháme na skutečně pomalou a pečlivou výrobu – ve prospěch vskutku jedinečné kvality až po pečlivé balení a přepravu k Vám zákazníkům.

Díky vysoké přidané hodnotě TOP švýcarského výrobce a přímým marketingovým kanálům vytváříme regionální pracovní místa a využíváme synergie ze Švýcarska jako obchodního místa.

Zaručujeme holistický požitek. Komunikujeme transparentně a udržujeme udržitelné a šetrné využívání zdrojů – našich vlastních i zdrojů naší planety. Protože věříme, že ty nejlepší potraviny rostou ve zcela zdravém prostředí. A že ústřední roli hraje vášeň a blaho lidí, kteří je pěstují, sklízejí, přepravují, zpracovávají, balí, propagují a prodávají.

Udělat vám radost jako zákazníkovi těmi nejkvalitnějšími produkty, které jsou pro Vás skutečně dobré a které si můžete užívat s čistým svědomím – to je náš #1 cíl.

RAW kvalita = Nabité živinami!

HMOTNOST: 250g
ZEMĚ PŮVODU: Keňa Vyrobeno: Švýcarsko (Naturkostbar)
SLOŽENÍ: Makadamové ořechy bio (Keňa)* CH-BIO-038
*z ekologického zemědělství mimo EU (CZ-BIO-002)

SKLADOVÁNÍ: skladujte v suchu a temnu při max. pokojové teplotě

Spotřeba: dle datumu na obalu (bis Ende)