Kolagen s membránou vaječné skořápky WOLDOHEALTH 500g

Vysoce kvalitní kolagenové peptidy typů 1 a 3 obohacené o unikátní membránu vaječných skořápek Ovomet®. Ovomet® je vědecky podložený nedenaturovaný kolagen typu I, V & X s vysoce efektivní denní dávkou pouhých 300 mg. Ovomet® je vaječná membrána získaná patentovanou technologií k oddělení od vaječné skořápky pouze vodou, bez použití chemikálií a zcela ekologickým způsobem. Získaná membrána je lyofilizována a vzniká unikátní prášek, ve kterém jsou koncentrovány všechny původní živiny. Kromě kolagenu přirozeně obsahuje matrici biomolekul, jako je kyselina hyaluronová, elastin, chondroitin sulfát a glukosamin. Inovativní a vysoce účinná přírodní složka. Podle certifikovaných měření vývojáře Ovomet® jeho membrána vaječné skořápky obsahuje přes 400 různých proteinů, jak bylo prokázáno jejich proteomickými studiemi.

Je udivující, že prvky přírody jsou tak chemicky složité, že je nelze často napodobit ani tím nejsložitějším a nejpropracovanějším technickým zařízením. Celistvé potraviny mají obrovskou nutriční komplexnost, o které si často ani neuvědomujeme jak širokou. Někdy dokonce vyhodíme jídlo nebo jeho části, aniž bychom si uvědomovali, jak užitečné mohou být pro naše zdraví.

Nápadným příkladem je vejce: když z vařeného vejce odstraníme skořápku, skořápka se spojí membránovým filmem, který většinou vždy vyhodíme. Tato „kutikula“ jsou ve skutečnosti dvě kutikuly (v odborném jazyce „vnitřní a vnější mebrány“) vlastnící velmi složité chemické složení: vláknité proteiny, jako je kolagen (typ I, V a X) a elastin , glukosamin , kyselina hyaluronová , glykosaminoglykany (GAG). ), chondroitin sulfát , lysozym a mnoho dalších biomolekul.

Zdá se, že tento mix živin byl přírodou naprogramován tak, aby podporoval zdraví kloubů a šlach. Klouby a šlachy jsou anatomické oblasti, které dávají strukturu a spojují kosti navzájem a kosti se svaly: jsou proto velmi důležitými strukturami, které dávají našemu tělu úplnou a plynulou pohyblivost a jsou klíčové pro každého, sportovce i ostatní.

Vědecké důkazy prokázaly velké množství výhod.

Dvojitě zaslepená studie u subjektů trpících osteoartrózou zaznamenala statisticky významné snížení vnímání bolesti kloubů ve srovnání s kontrolní skupinou již třetí den po podání 300 mg přípravku Ovomet® ( Gil-Quintana et al, J Osteopor Phys zákon, 2018 ).

U sportovců s fyzickou námahou (crossFit sportovci), kteří užívali 300 mg přípravku Ovomet® denně, byly pozorovány ochranné a posilující účinky na klouby. Pozoruhodné je, že výzkumníci pozorovali zlepšení biomechanických proměnných, jako je svalová síla a síla v extenzi kolena, stejně jako snížení tuhosti Achillovy šlachy ( Aguirre et al, J Trauma Treat, 2017 ).

Další studie provedená u starších jedinců (> 80 let) s diagnózou osteoartrózy ukázala, že denní příjem 300 mg přípravku Ovomet® po dobu 50 dnů snížil bolest o více než 40 %, zlepšil ztuhlost kloubů o 60 % a zvýšil o 48 % Achillovu šlachu. elasticitu ve srovnání se skupinou s placebem ( Blasco et al Int J Clin Rheumatol, 2016 ).

Stručně řečeno, skutečná síla a inovace přípravku Ovomet® spočívá ve spojení jeho četných živin: mnoho biomolekul v něm obsažených umožňuje současně využívat vlastnosti každé z nich a vytvářet skutečnou synergii : různé účinky a funkce (např. fyziologické a biochemické role glukosaminu nejsou totožné s chondroitin sulfátem), které se sbíhají a tím podporují zdraví našich kloubů a šlach.

***

V dobře dávkované formě prášku, která má neutrální chuť. Hovězí protein z Jižní Ameriky, zdroje krmené trávou na pastvě a Halal certifikované. Prémiový hovězí kolagen-hydrolyzát z pastveného (grass fed) dobytka mimo-Evropského původu (ARGENTINA).

Kolagenové peptidy v tomto prášku mají velikost molekul pouhé 2 tisíce daltonů (2,0 kDa), což zajišťuje ultra biologickou dostupnost a rapidní absorpci. Díky této malé velikosti jsou peptidy lehce vstřebávány a rychle přináší své vlastnosti, ať už jde o podporu pokožky, kloubů nebo svalové regenerace. Prášek má neutrální chuť a rychle se rozpouští ve vodě, což z něj činí vysoko-funkční doplněk pro užití každý den. Stačí jednoduše přidat 20g prášku do svého oblíbeného nápoje či receptu a užívat každý den.

Kolagen je podle mě jedna z hodně přehlížených částí lidské výživy. Spousta lidí přitom dle mého názoru trpí řadou problémů, které by s dostatkem kolagenních bílkovin resp. aminokyselin, které kolagenní bílkovina obsahuje třeba vůbec neměli. Toto souvisí se sférou kloubů, kůže, vlasů, nehtů apod. cca 30% lidského těla je tvořeno kolagenem, včetně největšího orgánu lidského těla - kůže. Kolagen je celkově nejvíce zastoupená bílkovina organismů na světě a je důležitá pro pevnost, elasticitu a regeneraci všech tkání, orgánů, vazů, kloubů atd. Obsahuje vysoké koncentrace Glycinu, Lysinu a Prolinu. 

Glycin je v kolagenu zastoupen ve velmi vysokém množství a o tom, jak je pro náš organizmus důležitý již vypovídá fakt, že je po Glutaminu druhou nejvíce zastoupenou aminokyselinou v lidském organizmu a hraje důležitou roli v podstatě v jakékoliv části lidského těla. Přestože se jedná o tzv. neesenciální aminokyselinu, je příjem L-Glycinu v rámci suplementace zejména u sportovců velmi zásadní. V našem těle je Glycin nezbytný v tzv. procesu proteosyntézy, což je proces tvorby a obnovy svalové hmoty, dále kolagenu a vazivových struktur. To však není vše, Glycin se spolu s Argininem a Methioninem podílí na přirozené tvorbě kreatinu ve svalových buňkách, ten je následně využíván pro obnovu buněčné energie ATP. Glycin se dále spolu s Glutaminem významně podílí na obnově střevní sliznice. Glycin také slouží jako základ k přirozené tvorbě tělesného superantioxidantu Glutathionu a podílí se na regulaci metabolické syntézy složek, které používá mozek a nervová soustava, proto je využíván i pro podporu klidného a kvalitního spánku.

Kolik procent jednotlivých částí našeho těla tvoří kolagen?

90 % očního bělma
80 % šlach
75 % pokožky
60 % chrupavek
30 % kostí
1–10 % svalové hmoty

Kolagen v podstatě funguje jako lepidlo pro celé naše tělo. Vytváří vazivo, čímž podporuje zdravou strukturu pokožky, svalové tkáně, kostí a šlach. Dokonce i výraz „kolagen“ pochází z řeckého slova „kólla“ a francouzské přípony „- gen“. Slovo lze doslovně přeložit jako „výroba lepidla“.

Tento protein podobný lepidlu je obzvláště koncentrován v tzv. extracelulární matrici (ECM). ECM v podstatě funguje jako podpůrný systém podobný pomyslné síti, která drží buňky pohromadě. ECM je také zodpovědná za vysílání signálů ke snížení zánětů a opravě poškozených buněk.

Hydrolyzovaný kolagen je unikátní kombinace aminokyselin v koncetrovaném množství. Tento protein má velice nízkou molekulární váhu a proto je velmi lehce stravitelný - v minutách po přijmutí. Netuhne ani se nesrazí protože byl hydrolyzován pro rychlé využití. Kolagen je důležitý pro dusíkovou bilanci a je v dnešní době považován za top anti-aging (anti-stárnutí) produkt.

Pro koho je určen hydrolyzovaný kolagen?
pro sportovce s velkou zátěží 
pro aktivní lidi a starší generaci zejména
pro všechny hledající molekulárně velmi lehký zdroj tělu blízkého proteinu

Kolagen se dá koupit velice levně i na našem trhu a nechci samozřejmě nikomu tvrdit, že tato drahá varianta je jediná možnost. Pro mě osobně je to ale top volba a sám ho užívám jelikož jde o nejkvalitnější hovězí(beef) kolagen na celém světovém trhu, proto tu má své místo. Je z grass fed (pastveného) hovězího od opravdu kvalitních zdravých zvířat. Je bez chemie. Je neskutečně dobře rozpustný kvůli dražší formě hydrolyzace. Tento kolagen se vyrábí za nejpřísnějších hygienických podmínek.

Levné varianty kolagenu jsou extra levné většinou proto, že se používá nejlevnější forma hydrolyzace a defakto odpadní části nezdravých zvířat z velkochovů. Výsledkem je pak produkt, který velmi pění a vytváří hrudky a kousky a někdy má i nepříjemnou vůni a chuť.

Toto je i ve studené vodě rozpustný kolagen - perfektní pro použití do nápojů nebo receptů. Má neutrální chuť i vůni.

Charakteristika a výhody:
rozpustný ve studené vodě
obsahuje čistý přírodní protein
protein s nízkou molekulovou hmotností, který je rychle absorbován v zažívacím traktu do 30 minut
Obsahuje přírodní kolagen pro podporu kloubů
Bezlepkový
Bez Glutamanu sodného (hojně používané dochucovadlo); neobsahuje ani volný glutamát z hydrolyzátu
GMO free
v průběhu výroby nebo jako hotový výrobek nebyl zpracován s ozářením

***

Pochází z dobytka v Argentině. Jsou chovány na pastvinách a krmeny trávou na základě standardů American Grassfed Association a pokynů pro dobré životní podmínky zvířat. Produkce vylučuje použití růstových hormonů, antibiotik a steroidů, což je v souladu s potravinovou a zemědělskou legislativou v Argentině.

Pozn.: Kolagenu v prášku jako je tento jednoznačně vděčím za svůj komplexní návrat po těžkém zranění (přetržení distální bicepsové šlachy v roce 2014), kdy jsem spotřeboval jen během prvních 2 měsíců po operaci asi 4kg v kombinaci s vitamínem C pro urychlení hojení. Momentálně používám se střídáním vždy 1 měsíc hovězí a 1 měsíc rybí kolagen a opakuji, nebo kombinuji.

Je možno přidávat do oblíbených nápojů nebo jídla díky neutrální chuti.

Doplňkové parametry
Kategorie: Kloubní výživa
Přísady: Hydrolyzát kolagenu bez lepku a bez laktózy. Ovomet prášek z vaječné membrány 6000mg.
Hmotnost: 500 gramů
Doporučené denní dávkování: 10 g – 20 g/denně (jedna odměrka = 10 g)
Doporučený způsob použití: Prášek je snadno rozpustný ve vodě. Je bez chuti a bez vůní, může být tedy použit různým způsobem – např. do koktejlů, smoothies, polévek nebo omáček.
Podmínky pro skladování: Skladujte v suchu
Pokyny: Chuťově neutrální kolagen pro koktejly a nápoje. Kolagenový prášek se rychle rozpouští.
Země původu: Německo
Původ: Argentina
Značka: WoldoHealth®
Forma: Prášek
Výživové údaje: na 100 g
Energie: 1502 kJ/ 359 kcal
Tuky: 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 0 g
z toho cukry: 0 g
Vláknina: 0 g
Bílkoviny: 93 g
Sůl: 0,3 g
Složení aminokyselin: na 100 g
Glycin: 22,2 g
Prolin: 12,7 g
Hydroxyprolin: 11,9 g
Kyselina glutamová: 10,2 g
Alanin: 8,6 g
Arginin: 7,3 g
Kyselina asparagová: 5,8 g
Lysin: 3,6 g
Serin: 3,2 g
Leucin: 2,7 g
Valin: 2,4 g
FenylAlanin: 2,1 g
Threonin: 1,8 g
Hydroxylysin: 1,6 g
Isoleucin: 1,4 g
Histidin: 1 g
Methionin: 0,9 g
Tyrosin: 0,8 g
Výrobce: WoldoHealth by Woldoshop GmbH, Oehleckerring 9a- 11, 22419 Hamburg
Upozornění: Ukládejte mimo dosah dětí. Doplňky stravy nejsou náhrada pestré a vyvážené stravy. Nepřekračujte doporučené denní dávkování.