60% Krémový kokos (bez cukru/vegan) - KAICAO 70g

Tato krémová čokoláda je vyrobena z bobů Okö Caribe z Dominikánské republiky s oříškovými a ovocnými chuťovými tóny, které se dokonale hodí ke kokosu, který je v tabulce jak ve formě jemného kokosového másla tak strouhaných kousků.

Okö Caribe je unikátní kakaová farma v srdci Dominikánské republiky, proslulá svou oddaností kvalitě, udržitelnosti a posilování postavení komunity. Okö Caribe spolupracuje s místními farmáři a poskytuje jim spravedlivé mzdy, mikropůjčky a školení v oblasti ekologického zemědělství. Tato farma upřednostňuje ekologické metody, jako je ekologické zemědělství a pěstování kakaa ve stínu, čímž chrání přirozenou biodiverzitu krajiny a zároveň produkuje vysoce kvalitní kakaové boby.

Kakaové boby Okö Caribe, známé svým charakteristickým chuťovým profilem s tóny vanilky, marcipánu a kokosového krému. Jsou vyráběny s péčí a respektem k životnímu prostředí a lidem, kteří stojí za každou sklizní. Díky tomuto závazku je Okö Caribe skutečným lídrem v oblasti udržitelného a eticky produkovaného kakaa a zajišťuje, aby každé kakaové boby odrážely vášeň a integritu bohatého kakaového dědictví Dominikánské republiky.

SLAZENO DATLEMI A BEZ RAFINOVANÉHO CUKRU

V KAICAO věříme, že požitek by měl být lahodný i výživný, a proto naši čokoládu sladíme výhradně datlemi. Datle poskytují přirozenou, nerafinovanou sladkost, která umocňuje bohatou chuť kakaa bez přidání rafinovaného cukru nebo umělých sladidel. Datle jsou plné esenciálních vitamínů, minerálů a vlákniny a přispívají ke zdravějšímu čokoládovému zážitku, který je v souladu s naším závazkem používat zdravé ingredience. Tento přístup nejen vylepšuje chuť, ale také podporuje vyvážený a zdravý životní styl.

ETICKY OBCHODOVÁNO

V KAICAO jsme hrdí na to, že kakaové boby získáváme pouze eticky obchodovaným způsobem, a zajišťujeme tak, aby každý krok našeho procesu výroby čokolády podporoval kvalitu a společenskou odpovědnost. Naše kakao pochází od farmářů, kteří jsou za svou tvrdou práci spravedlivě odměňováni, čímž podporujeme udržitelné živobytí a pozitivní rozvoj komunity. Upřednostňováním etického obchodu pomáháme zachovat tradiční zemědělské postupy, chráníme životní prostředí a zaručujeme, že naše kakao je pěstováno s péčí a respektem. Tento závazek zajišťuje, že každé sousto čokolády KAICAO nejen chutná výjimečně, ale také odráží náš závazek k spravedlnosti a udržitelnosti v kakaovém průmyslu.

BEAN TO BAR

V KAICAO je náš proces „od bean-to-bar“ důkazem naší oddanosti kvalitě a řemeslnému zpracování. Dohlížíme na každý krok, od výběru eticky získaných kakaových bobů až po pečlivé pražení, mletí a rafinaci v malých dávkách. Tento pečlivý přístup nám umožňuje zachovat jedinečné chutě a přírodní vlastnosti každého bobu a vytvářet čokoládu, která je bohatá na chuť a věrná svému původu. Udržováním kontroly nad celým procesem zajišťujeme, aby naše produkty ztělesňovaly dokonalou rovnováhu chuti, textury a čistoty a poskytovaly autentický čokoládový zážitek, který ctí bob i farmáře, kteří za ním stojí.

HMOTNOST: 70g
VYROBENO: Španělsko 
SLOŽENÍ: Kakaové boby, kokos, datle v prášku, kakaové máslo. Obsah kakaa min. 60%. Alergeny: Může obsahovat stopy ořechů, sezamu a mléka.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota: 2570 kJ / 619  kcal
Tuky: 49,3g, z toho nasycené tuky: 35,7g
Sacharidy: 31,2g, z toho cukry: 21,4g, vláknina 12g
Bílkoviny: 7,7g   Sůl: 0g

Výrobce: KAICAO Fábrica De Chocolate, S.L. (Madrid)
Minimální trvanlivost: dle data na zadní straně obalu
Skladování: Udržujte v suchu, temnu a teplotě do 18°C max.
Prodávající distributor: www.AdamRaw.cz, Adam Raw, Metylovice 552, Metylovice 73949, IČ: 03452824