KAKAU WORSHIP - Řecká prémiová BIO značka, jejíž tvůrci si nejprve vžili čokoládovou kulturu přímo při životě v Jižní Americe zdejší prací s domácí čokoládou. V dnešní době se již vyvinuli do kakaové "laboratoře" se sídlem v Řecku, kde se zaměřují na ruční výrobu organické čokolády "od bobů po tabulku" a to pouze z fair trade kakaa z celého světa.
Pikantní BIO 75% VOLCANO BLAST je vyrobená z kakaových bobů z Guatemaly a je slazená kokosovým květovým cukrem a ochucena CHILLI.
Guatemala je domovinou Mayů a zde byla poprvé čokoláda servírovaná jako nápoj mezi knězi a kouzelníky při obřadech a právě chilli bylo vedle dalšího koření často používanou přísadou.
Tato 75% čokoláda je stejně jako všechny kvalitní vysokoprocentní kakaové tabulky velmi bohatá na energii stabilních tuků, specifickou vlákninu, bílkoviny, minerály, antioxidanty a teobromin - dle nutričního složení a množství tuku/sacharidů/bílkovin, které je díky původu bobů a zpracování specifické a unikátní pro každou značku a druh kakaové tabulky je možné vyčíst i očekávat zajímavé rozdíly.
Je potřeba nikdy nezapomínat, že prémiové kakaové tabulky tohoto typu se nežvýkají jako jídlo. Po malých kouscích se nechávají rozpustit v ústech a na jazyku (cumlají se). Symfonie chuti, kterou společně dokáží jednotlivé tóny pravé čokolády zahrát, má svůj průběh a čas a je dost závislá na individuálním vychutnání (ideální je nedělat v danou chvíli nic jiného) a také velmi pestrá dle původu použitých bobů a jejich typu zpracování.
Tato čokoláda je oslazená kokosovým květovým cukrem v množství 11,7g na celou tabulku (ekvivalent množství přírodního cukru v cca půlce velkého jablka).
Superpotravina k posílení energie.
HMOTNOST: 75 g
ZEMĚ PŮVODU: Guatemala
SLOŽENÍ: Kakaové boby, kakaové máslo, cukr z kokosových květů, chilli. Vše v BIO kvalitě. Ekologické zemědělství. Obsah kakaa minimálně 75%.
Bez alergenů - neobsahuje ani stopy lepku, sóji či mléka. Baleno ve 100% biologicky odbouratelném obalu.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota
2506 kJ/599 kcal
Tuky 42,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny 27,1 g
Sacharidy 34,7 g (část jako vláknina)
z toho cukry 15,6 g
Bílkoviny 8,3 g
Sůl 0,21 g
SKLADOVÁNÍ: Skladujte v chladu a suchu.
Mohlo by Vás zajímat
100% čokoládová tabulka Auro. Další perla mezi top stovkami.
skladem
179 Kč
Amedei Kakao (Venezuela) 1000g
Originální Amedei 100% kakao (prášek). Neslazené, přirozeně bohaté na minerály jako hořčík, draslík, železo, zinek, fosfor, měď aj.
skladem
749 Kč
Pravé banánky ve 100% čokoládě AJALA (bez přísad) Ekvádor 150g
Dokonalé spojení pravého banánu a 100% kraftové ekvádorské čokolády AJALA bez zrnka cukru! Ochutnejte naše na zakázku vyrobené, na povrchu křupavé a uvnitř nebesky banánové africké kombo. 100% čokoláda tvořící polevu je z výběrových kakaových bobů z farmy Hacienda Limon v Ekvádoru.
skladem
249 Kč
