KAICAO

Ihned po prvním osobním setkání s úžasným zakladatelem KAICAO (urban bean-to-bar čokoládovny v Madridu) Ido Talmorem, jsme uviděli naprosto shodné hodnoty, filosofii i přístup ve tvorbě té nejlepší a nejzdravější čokolády na trhu! Žádný přidaný cukr, jen výběrové top kakao, používání alternativních mlék bez A1 kaseinu a iritujících složek pro mnohé citlivé jedince, top kvalita surovin, řemeslná ruční práce a osobní dohled mistra, dokonalá chuť.. a mnoho dalšího.. v každém bodě zkrátka okamžitý průsečík s ideami Ambrosias.. Zřejmě není kromě Naive chocolate značka (a to jsme jich zkusili stovky!), která by nás okamžitě tak nadchla svým složením, chutí a hl. kvalitou jako KAICAO. 

KAICAO dominantně stojí na vrcholu trhu, pokud jde o všechny výše zmíněné body a jsme velmi hrdí i vděční, že ho můžeme poprvé v ČR/SK nabídnout skrze AMBROSIAS v naší síti prodejen a zde na webu.

Produkty KAICAO jsou doslova umělecká díla hodná instantního a nejvyššího respektu v komunitě bean-to-bar a degustací těch nejnáročnějších klientů. Světově nejlepší datle plněné ořechy namísto pecky, obalené pouze ve 100% čokoládě a posypané rozličnými ingrediencemi (vše v nejvyšší možné kvalitě) si našli mj. přízeň sultánů, šejků a nejnáročnějších jedlíků středního východu.. jak tedy myslíte, že budou chutnat Vám nebo těm koho jimi obdarujete..? :)

Unikátní čokolády bez přidaného cukru, všechny slazené pouze datlemi a kořením... raritní čokolády s velbloudím mlékem!.. rozličná ceremoniální kakaa s adaptogeny.. a mnohem více.. vždy bez přidaného cukru a umělých aditiv, lecitinů či balastu..

Vydejte se s námi na průzkum jedné z nejlepších značek řemeslné čokolády na trhu! Díky svému ikonickému urban stylu, kvalitě a rozsáhlému sortimentu je tato značka také ideální volbou pro vaši specializovanou kavárnu nebo obchod se zdravými potravinami! Pokud tedy budete z produktů nadšeni stejně jako my, neváhejte nás oslovit ohledně b2b/velkoobchodu na mailu/tel. webu - jako nový exkluzivní distributoři pro CZ/SK rádi uvidíme tuto neskutečnou značku na co nejvíce místech, kde umí zákazník skutečně ocenit styl, složení, kvalitu a mistrovství skrývajícící se v každém jednom produktu KAICAO.

V Kaicao redefinujeme kakaový průmysl tím, že vytváříme superpotraviny z udržitelného kakaa s jemnou chutí, slazené výhradně datlemi, abychom vám nabídli zdravý a lahodný zážitek.

V naší kakaové laboratoři a obchodě v srdci Madridu i prostřednictvím našich distributorů zveme lidi, aby ochutnali, zažili a poučili se z našich každodenních objevů a tvorby. Sdílíme mj. své znalosti a šíříme skutečný význam výběrového kakaa prostřednictvím našich týdenních prohlídek laboratoří.

Čoko datle jako specializace KAICAO mistrů - Tento produkt luxusní chuti se datuje již tisíce let zpět do historie člověka.. Datle byly na Blízkém východě od pradávna považovány za luxusní dezert. Proto je tento produkt jedním z našich nejoblíbenějších a hl. výtvorů, které kombinují dvě starověké superpotraviny: kakao a datle. Kromě toho také ikonicky a jako první na světě sladíme již řadu let (od samého počátku) všechny naše čokolády pouze datlemi (sušeným práškem z celých datlí! Nikoli datlovým cukrem! Náš podpisový prášek z datlí je sice nákladný na výrobu, ale obsahuje všechnu vlákninu, minerály (jako draslík, hořčík atd.) a další hojnost živin ruku v ruce s velmi nízkým glykemickým indexem a proto ho považujeme za ideální při tvorbě naší skutečně zdravé čokolády bez přidaného cukru.

Používáme prémiové datle Medjool pocházející z malé vesnice v poušti, které plníme různými výběrovými ořechy a kořením. Nakonec je obalujeme 100% čokoládou jednoho původu, kterou vyrábíme v naší laboratoři.

Bean-to-bar a single origin tabulky i další produkty - v našem světě řemeslných čokoládových tabulek se chuť setkává s etikou a mistrovstvím. Naše cesta začíná s jemnými kakaovými boby jednoho původu, eticky získávanými z kakaových farem po celém světě. To, co nás odlišuje, je náš závazek vyrábět čokolády zcela bez přidaného cukru, slazené výhradně darem přírody – datlemi. Proměnili jsme umění výroby čokolády ve zdravou superpotravinu. Nahrazením tradičních sladidel celistvými datlemi nabízejí naše produkty požitek bez výčitek svědomí, který je bohatý na chuť i živiny.

Vstupte do naší laboratoře, kde inovace nezná hranic. Náš tým neustále zkoumá a experimentuje s kombinacemi kakaových bobů, ořechů a koření z různého původu. Výsledek? Ikonické tabulky, které slibují cestu jedinečných a nezapomenutelných chutí. Přidejte se k nám a vychutnejte si něco výjimečného. Prozkoumejte naši kolekci čokolád slazených výhradně datlemi a vydejte se na chuťové dobrodružství jako žádné jiné!

Nápoje a prášky, funkční adaptogeny+kakao (vč. tabulkové formy do ruky) - Vezmeme vás s sebou rádi také na starověkou cestu pití kakaa. První kakaový nápoj se datuje do doby před více než 3000 lety, kdy ho pili Mayové, a před 1400 lety byl nedílnou součástí aztécké kultury. V Kaicao jsme chtěli tuto starobylou tradici respektovat a vytvořili jsme různé kakaové nápoje vyrobené z celých kakaových bobů. „Rituální/Ceremoniální“ nápoj je pravděpodobně nejblíže původu pití čokolády, vyrobený ze 100% kakaových bobů. Náš speciální mix směsí s adaptogeny tvoří rozličné nápoje vyrobené z ovocných kakaových bobů, datlí, hub a koření.Všechny naše veganské kakaové nápoje jsou přírodní superpotraviny plné theobrominu, flavonoidů a antioxidantů.

Pomazánky - naše veganské pomazánky slazené tradičně opět jen datlemi, vyrobené pouze z přírodních a nejkvalitnějších ingrediencí, vynikají svou absolutně lahodnou krémovostí. V naší laboratoři je totiž mj. meleme na kameni více než 24 hodin, dokud nedosáhneme té podmanivé hladké konzistence. Stojí to jen mnoho času a energie. Oboje pro Vás rádi investujeme a ruku v ruce s kvalitou našich surovin Vám tak doručujeme skutečné nebe ze lžičky přímo do úst (nebo třeba na vaše oblíbené palačinky/wafle?:) Nečekejte déle, než si je pořídíte, protože je to jeden z našich bestsellerů z patřičného důvodu!

Naším cílem je neustále objevovat a vytvářet z kakaových bobů ty nejlepší produkty slazené datlemi. Proto jsou naše veganské snacky dokonalým příkladem toho, jak daleko můžeme zajít s novým pojetím kakaa a rozšířením sortimentu také nad rámec našich ikonických čokoládových tyčinek.

Sušený banán potažený 100% čokoládou, sušené kakaové ovoce, koktejlové směsy s kakaovými boby, ořechy a banány a další, které teprve přibudou.. Pokud patříte k milovníkům kakaových bobů a čokoholikům, jste skutečně na správném místě!