BIO Burákové máslo s alpskými solnými květy Naturkostbar (Swiss) 550g (CZ-BIO-002)

Nejvyšší kvalita slaného burákového pyré na trhu s alpskými solnými květy. Zcela bez balastu a s nejvyšší úrovní surovin i zpracování. Švýcarská řemeslná manufaktura - BIO certifikováno.

Naše burákové máslo vyrábíme z pečlivě vybraných džunglových jader Obolo a Oboshie s Ghany. Jemně je opražíme a zpracujeme na jemnozrnné pyré podle tradiční receptury a přídáme Švýcarské solné květy flleur des Alpes. Buráky jsou organické, kontrolované na aflatoxiny, plísně i těžké kovy a pocházejí z přírodní rezervace v Ghaně, kde mají svůj domov i divocí hroši.

S každou sklenkou našeho burákového másla si vybíráte 100% přírodní i etický požitek v souladu s lidmi a přírodou. Vědomě se vyhýbáme masové výrobě, spoléháme na přímý obchod a přijímáme omezené sklizně v malých šaržích.

Tato naše slaná varianta je víc než jen pomazánka. Kombinuje jemně pražené buráky s nádechem alpine fleur de sel ze Švýcarska a vytváří lehce zrnitý, jemný požitek! Stejně jako před 100 lety jádra šetrně opražíme a zpracováváme podle tradiční receptury. Alpské solné květy jsou jedinečná specialita, chráněná švýcarskými Alpami po více než 200 milionů let a vyrábí ručně v malé řemeslné dílně v solných dolech. Přírodní úkaz, bohatý na minerální soli a stopové prvky Fleur des Alpes je zcela bez jakýchkoliv přísad a balastu.

Džunglové buráky z Ghany jsou vzácné a naše šarže jsou proto přirozeně limitované.

Na rozdíl od jejich pověsti mohou být buráky/arašídy ve své organické podobě prospěšné. Nevhodné jsou pouze pro vysoce citlivé osoby, alergiky a osoby s velmi poškozeným trávícím traktem nebo radikálním omezením omega 6 ve stravě. Obsahují hodně rostlinných bílkovin a jsou bohaté na arginin. Obsahují mnoho nenasycených mastných kyselin a vlákniny. Nabízejí také vysoký obsah minerálů - zejm. železa, vápníku a hořčíku. Studie ukazují, že i přes vysoký obsah tuku mohou arašídy snižovat hladinu cholesterolu a mají pozitivní vliv na hladinu lipidů v krvi. Arašídy mohou také zlepšit funkci cév a dokonce vám pomohou zhubnout – za předpokladu, že nahradí nezdravou svačinu nebo pomazánku. Naše pyré je samozřejmě organické, bez palmového oleje a cukru. Antinutrienty v burácích nepředstavují pro zdravého člověka rizika pokud jsou jádra součástí pestré plnohodnotné diety a nepřehání se dávkování.

Svačina, pečte a vařte se zdravými buráky
Milujete arašídové máslo? Pak byste měli vyzkoušet tuto slanou verzi Naturkostbar. Vychutnejte si čisté organické arašídové máslo jako pomazánku, polevu nebo přísadu do receptů.

***

NATURKOSTBAR unikátní Švýcarská BIO/RAW kvalita = JEDINEČNÉ A HOLISTICKÉ PŘÍSTUPY KE KAŽDÉMU KROKU PRODUKCE

Chladný šroubový lis, speciální sušičky na RAW plody (do 41°C), řemeslný kamenný mlýn a mnoho dalšího.. BIO kvalita, 100% přírodní složení, úplná transparentnost, maximální zachování cenných živiny: to a mnohem více jsme my - ŘEMESLNÁ MANUFAKTURA NATURKOSTBAR.

Naše podnikání je od začátku 100% organické i veganské: z etických i zdravotních důvodů a z důvodu ochrany životního prostředí. Ať už naše rostlinné čokolády typu bean-to-bar, vysoce kvalitní sušené plody a výrobky z nich a další produkty – v naší BIO továrně v Uetendorfu je středem zájmu absolutní kvalita a řemeslné zpracování. Jsme důmyslní s jednotlivými kroky zpracování do těch nejmenších detailů. Spojujeme tradiční řemeslo a staré znalosti a hodnoty s novými technologiemi a dovedně zachováváme přírodní charakter a sílu našich přírodních surovin tak, jak zamýšlela matka země.

Pro produkty, které chutnají opravdově a jsou pro vás skutečně dobré. Dáváme si na čas. Pro vývoj produktu, pro recepturu, pro výrobu.. S našmi vodou chlazenými mlýny, speciálními sušičkami, žulovými kameny a řemeslnou výbavou na výrobu bean-to-bar čokolády vědomě spoléháme na skutečně pomalou a pečlivou výrobu – ve prospěch vskutku jedinečné kvality až po pečlivé balení a přepravu k Vám zákazníkům.

Díky vysoké přidané hodnotě TOP švýcarského výrobce a přímým marketingovým kanálům vytváříme regionální pracovní místa a využíváme synergie ze Švýcarska jako obchodního místa.

Zaručujeme holistický požitek. Komunikujeme transparentně a udržujeme udržitelné a šetrné využívání zdrojů – našich vlastních i zdrojů naší planety. Protože věříme, že ty nejlepší potraviny rostou ve zcela zdravém prostředí. A že ústřední roli hraje vášeň a blaho lidí, kteří je pěstují, sklízejí, přepravují, zpracovávají, balí, propagují a prodávají.

Udělat vám radost jako zákazníkovi těmi nejkvalitnějšími produkty, které jsou pro Vás skutečně dobré a které si můžete užívat s čistým svědomím – to je náš #1 cíl.

HMOTNOST: 550g 
ZEMĚ PŮVODU: Ghana Vyrobeno: Švýcarsko (Naturkostbar AG, CH-3661 Uetendorf)
SLOŽENÍ: Pražené arašídy bio* (Ghana)  *CH-BIO-038

*z ekologického zemědělství mimo EU (CZ-BIO-002)

Alergen: BURÁKY/ARAŠÍDY (může vyvolávat reakci u citlivých osob, dávkujte opatrně a pokud jste alergičtí tak nekonzumujte vůbec) 

SKLADOVÁNÍ: skladujte v suchu a temnu při max. pokojové teplotě

Spotřeba: dle datumu na obalu (bis Ende)