Drcená datle ve 100% čokoládě (s úlomky bobů) - KAICAO

Čoko datle jako specializace KAICAO mistrů - Tento produkt luxusní chuti se datuje již tisíce let zpět do historie člověka.. Datle byly na Blízkém východě od pradávna považovány za luxusní dezert. Proto je tento produkt jedním z našich nejoblíbenějších a hl. výtvorů, které kombinují dvě starověké superpotraviny: kakao a datle. Kromě toho také ikonicky a jako první na světě sladíme již řadu let (od samého počátku) všechny naše čokolády pouze datlemi (sušeným práškem z celých datlí! Nikoli datlovým cukrem! Náš podpisový prášek z datlí je sice nákladný na výrobu, ale obsahuje všechnu vlákninu, minerály (jako draslík, hořčík atd.) a další hojnost živin ruku v ruce s velmi nízkým glykemickým indexem a proto ho považujeme za ideální při tvorbě naší skutečně zdravé čokolády bez přidaného cukru.

Používáme prémiové datle Medjool pocházející z malé vesnice v poušti, které obalujeme 100% čokoládou jednoho původu, kterou vyrábíme v naší laboratoři.

Datle se na Blízkém východě pěstují již více než 6 000 let, což z nich činí jeden z nejstarších pěstovaných druhů ovoce na světě. Toto sladké, žvýkací a lahodné ovoce se těší po staletí a má v regionu značný kulturní význam.

Datle jsou nejen lahodné, ale také plné živin, které nabízejí řadu zdravotních benefitů. Toto ovoce je bohatým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny, což z něj činí cenný doplněk zdravé stravy.

Bohatá historie datlí

Datle Medjool, oblíbená odrůda, pocházejí z Blízkého východu. V této části světa se datle často podávají jako pochoutka po jídle, doplněné čajem nebo kávou a někdy posypané ořechy nebo kořením. Používají se také k oslazení pokrmů, jako jsou dušená masa a dezerty.

Datle nejsou jen jídlo; na Blízkém východě jsou symbolem pohostinnosti a štědrosti. Často se dávají jako dárky, používají se k přerušení půstu během Ramadánu a židovských půstních dnů a jsou skvělým způsobem, jak projevit uznání a respekt ke kultuře.

Nutriční elektrárna

Kromě svého kulturního významu jsou datle také neuvěřitelně výživné. Jsou skvělým zdrojem vlákniny, selenu, vápníku, mědi, draslíku a hořčíku. Datle jsou také plné antioxidantů, které mohou pomoci chránit vaše tělo před poškozením volnými radikály.

Datle Medjool jsou obzvláště bohaté na fytonutrienty, rostlinné sloučeniny, které mohou mít různé zdravotní přínosy, včetně stimulace imunitního systému, snižování zánětů, prevence poškození DNA a zlepšení hormonální regulace. Obsahují také více draslíku než banány, což je prospěšné pro zdraví nervového systému.

Nutriční složení

• Vitamíny: Datle obsahují vitamíny A, B1, B2, B3, B5, B6, C a K.
• Minerály: Jsou také dobrým zdrojem vápníku, železa, hořčíku, fosforu, draslíku, mědi a zinku.
• Vláknina: Datle poskytují rozpustnou i nerozpustnou vlákninu.
• Antioxidanty: Karotenoidy a fenolové sloučeniny přispívají k jejich antioxidačním vlastnostem.

Přínosy datlí

1. Trávicí zdraví: Vláknina v datlech podporuje zdravé trávení tím, že napomáhá vyprazdňování a zabraňuje zácpě.
2. Energetický náboj: Datle jsou přirozeným zdrojem glukózy, což poskytuje rychlý energetický náboj.
3. Zdraví srdce: Draslík v datlech pomáhá regulovat krevní tlak, zatímco vláknina může pomoci snížit hladinu cholesterolu.
4. Regulace hmotnosti: Datle mohou být sytou a zdravou svačinou, která pomáhá omezit chutě a podporuje regulaci hmotnosti.
5. Zdraví kostí: Vápník a hořčík v datlech podporují zdraví kostí a mohou pomoci předcházet osteoporóze.
6. Zdraví mozku: Datle obsahují antioxidanty, které mohou chránit mozek před poškozením a mohou zlepšit kognitivní funkce.
7. Kontrola hladiny cukru v krvi: Datle mají sice vysoký obsah přírodních cukrů, ale také obsahují vlákninu, která může pomoci zpomalit vstřebávání glukózy do krevního oběhu.

Datle jako přírodní sladidlo

Datle nabízejí přírodní a zdravější alternativu k rafinovaným cukrům.

• Výživné hodnoty: Na rozdíl od rafinovaných cukrů poskytují datle esenciální vitamíny, minerály a vlákninu.
• Nižší glykemický index: Datle mají nižší glykemický index než rafinované cukry, což znamená, že nezpůsobují tak prudký nárůst hladiny cukru v krvi.
• Přírodní chuť: Datle dodají vašim pokrmům jemnou karamelovou chuť a vylepší celkovou chuť.
• Lepší trávení: Vláknina v datlech může pomoci zlepšit trávení a předcházet zácpě.

Lahodná pochoutka

Datle jsou skvělým způsobem, jak si do svého jídelníčku přidat sladkost bez přidaného cukru. Jsou také skvělým zdrojem energie, díky čemuž jsou oblíbenou volbou pro sportovce a aktivní jedince.  

V KAICAO používáme bio datle Medjool, které jsou proslulé svou výjimečnou kvalitou a lahodnou chutí.

Dokonalá svačinka od KAICAO plná minerálů a energie, bez přidaného cukru. 

• geniální spojení prémiové datle a 100% čokolády
• TOP kvalita
• nekompromisní složení bez cukru
• suroviny přímo od farmářů
• pěstováno bez chemie a s respektem k přírodě
• úžasné chuťové opojení a výživa
• Díky použití 100% čokolády dodá skvělou energii a dostatečně zasytí!
• perfektní před-tréninková svačinka plná vitamínů a hlavně minerálů jako je: draslík, hořčík, křemík, selen, zinek, fosfor, měď, železo, vápník a další!

Neskutečně jemná a dokonale zpracovaná 100% čokoláda KAICAO je bez hořkosti. S ovocnou notou, tučnou lahodností a jemností květin v kombinaci s intenzitou 100% čistého Dominikánského kakaa (výběrových bobů z OKO Caribe) jde o umělecké dílo na poli stovek!

Pro milovníky datlí (a zejména pak pro sportovce) je toto kombo datle/kakao dokonalý energy snack.

,,100% čokolády jsou obecně mé nejoblíbenější a osobně je používám i jako přírodní tonikum/energizér před tréninky - nepůsobí stimulačně a bez reálné energie jako například káva/nakopávače a nezasahují ani do spánku ani do CNS - jsou vybalancovány vysokým obsahem theobrominu a nejsou energizérem jen na základě stimulace, ale zejména na základě skutečné a objemné kalorické hodnoty (zejm. z kakaových tuků), která je významná i ve velmi malém množství gramáže (20-30g). Běžně na 50g odjedu perfektní trénink i v noci a pak jdu hned spát. Obsah dalších mnoha živin, zejm. hořčíku a dalších minerálů podporuje výkon i regeneraci.´´

,,Theobromin je ve stejné třídě stimulantů jako kofein, ale je zcela odlišný, protože nabízí déle trvající a uvolněnější energii bez prudkého výkyvu a následného pádu. Theobromin kofein dokonale balancuje. Na rozdíl od kofeinu není theobromin stimulantem centrálního nervového systému, a proto obvykle neprodukuje pocity na hraně nervozity a hl. není návykový. Energie z theobrominu dodává více soustředění a spíše harmonizuje/stabilizuje než nakopává. Theobromin a kofein jsou podobně konstruované typy farmakologicky aktivních látek, ale se znatelně odlišnými účinky. Theobromin je jemný, mírný, má pomalý nástup, je dlouhodobý a není návykový, zatímco kofein je intenzivní, silný, rychle působící, krátkodobý a zcela návykový. Efekty přírodních alkaloidů ve vysokoprocentní čokoládě jsou skvěle stabilizovány jejím bohatým tukem, vlákninou a mikroživinami a působí v celku neuvěřitelných 200+ látek synergicky jako superpotravina - i proto se kakau již od Aztéků přezdívá pokrm bohů.´´

Superpotravina k posílení energie.

HMOTNOST: 35g
ZEMĚ PŮVODU: Dom. republika (kakao), Španělsko (Výroba)

Složení: Datle, kakaové boby. Alergeny: může obsahovat stopy ořechů, sezamu a mléka.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota: 1501,6 kJ / 359,8 kcal
Tuky: 10,9 g, z toho nasycené tuky 5,5 g
Sacharidy: 46,0 g, z toho cukry 40,2 g
Bílkoviny: 9,4 g    Sůl:  0,001  g

Vyrobeno: Španělsko     Výrobce: KAICAO Fábrica De Chocolate, S.L. (Madrid)
Minimální trvanlivost: dle data na zadní straně obalu       Skladování: Udržujte v suchu, temnu a teplotě do 18°C max.
Prodávající distributor: www.AdamRaw.cz, Adam Raw, Metylovice 552, Metylovice 73949, IČ: 03452824